Direkt ab Hof, sorgfältig produziert

Wir mögen hochwertige Lebensmittel – Sie auch? Dazu gehören für uns schonender und würdevoller Umgang mit Pflanzen und Tieren, aber auch Saisonalität und kurze Transportwege.

Unsere Lebensmittel verkaufen wir direkt ab Hof. Wer wir sind und welche Produkte Sie bei uns finden, erfahren Sie hier oder bei einem Besuch in unserem Hofladen. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Über uns

In vierter Generation bewirtschaften wir, Ruedi & Marie Weber mit Alice und Carla, die Birch – ein idyllisch gelegener, kleiner Bauernhof mit Grünland und Weiderindern, einem Obstgarten, Beeren und einem «Pflanzblätz» mit Gemüse. Ruedi’s Eltern unterstützen uns tatkräftig.

Direkt vom Hof

Produkte direkt ab Hof zu verkaufen ist für beide Seiten ein Gewinn: Sie kennen die Herkunft Ihrer Lebensmittel und können sich über die Anbauform informieren, uns ermöglicht die höhere Wertschöpfung eine Existenz und den vielseitigen Anbau.

Unsere Produkte sind Bio Suisse-zertifiziert.

Unsere Betriebszweige

Für die Vielfalt auf dem Bauernhof sorgen unsere Weiderinder, ein Obstgarten und das Gemüsebeet.

So finden Sie uns

Öffnungszeiten

Der Hofladen ist täglich
geöffnet von 08:00 bis 20:00

Anschrift

Familie Marie & Ruedi Weber
Birchstrasse 5
8340 Hinwil

Telefon: 043 843 73 61
Mail: info@birch5.ch